Intervista al professor Silvio Garattini

Difficile non conoscere il professor Silvio Garattini, fondatore dell’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri che, con tutta la semplicità che va in contrasto con la sua brillantissima storia di vita, oggi si racconta a Prevenzione Oggi…

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Importanza della prevenzione

Nella Regione Europea dell’OMS (Organizzazione mondiale di Sanità) le malattie non trasmissibili rappresentano il 77% del peso della malattia e quasi l’86% delle cause di mortalità prematura. Un gruppo relativamente piccolo di condizioni di salute è responsabile di gran parte del carico di malattia in Europa…

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Latte e alimentazione

“Nei secoli scorsi il latte vaccino è stata la miglior fonte di proteine, calcio e fosforo in un mondo rurale di per sè povero. In questo contesto avere l’opportunità di accedere al latte vaccino dava la possibilità di sviluppare il potenziale genetico di crescita; non è anedottico che le popolazioni olandesi e scandinave che ne fanno ancora oggi più uso siano storicamente quelle più alte di statura”…

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Per vivere ci vuole fegato

è questa la frase che racchiude gli sforzi della Fondazione FIRE (Fondazione Italiana per la Ricerca in Epatologia ONLUS), nata nel 2009 su iniziativa dell’AISF (Associazione Italiana per lo Studio sul Fegato) che promuove e finanzia la ricerca scientifica nel campo della cura e dello studio del fegato…

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