Il pranzo veloce da portare in ufficio o in spiaggia

È arrivata l’Estate! Per qualcuno tempo di mare e di vacanza, per qualcun altro ancora periodo di lavoro e di pasto consumato fuori casa, al bar, alla tavola fredda o in ufficio. Con il caldo però, l’appetito si fa sentire meno, sostituito dalla voglia di qualcosa di fresco e dissetante…

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Editoriale

A PIURO UN’ASSEMBLEA REGIONALE RICCA DI CONTENUTI. L’UDIENZA CON PAPA FRANCESCO MOMENTO DI EMOZIONI INDIMENTICABILI   Sono felice di illustrare, anche questo mese, un…

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La primavera a tavola

Tra gli alimenti vegetali, i legumi secchi sono quelli più ricchi di proteine, apportano importanti minerali come calcio, fosforo, ferro e potassio e sono una buona fonte di alcune vitamine del gruppo B e di fibre, utili ad aumentare la sazietà, a regolare il transito intestinale…

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La salute delle vie urinarie si protegge anche a tavola

Studi recenti hanno dimostrato che nel tratto urinario, precedentemente considerato sterile, le persone sane ospitano una serie di batteri che ne costituiscono i microbioma. La modifica del microbioma attraverso la dieta potrebbe essere utile come prevenzione e trattamento dei disturbi urologici…

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Editoriale

I PELUCHE NON TRAMONTANO MAI. SONO GIOCHI CHE AIUTANO NEL GIOCO, NEI MOMENTI DIFFICILI E NELLA PREVENZIONE Non ci si lasci ingannare dall’agilità di…

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Esercizio fisico & Sapori Lombardi

Che il fumo fa male, ormai lo sappiamo tutti. Che è considerata la prima causa evitabile di malattia e di morte, anche. Aumenta il rischio di patologia respiratoria (bronchite cronica ed enfisema), neoplastica (polmone, cavo orale, laringe, faringe, esofago, vescica) e cardiovascolare…

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La salute delle ossa

In ogni fase della vita, assunzioni dietetiche adeguate di nutrienti come calcio, vitamina D e proteine sono fondamentali per la salute delle ossa e contribuiscono a ridurre il rischio di osteoporosi, una condizione di rarefazione e indebolimento delle ossa che predispone al rischio di frattura durante l’età avanzata…

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Calendario dell’Avvento

A Natale siamo tutti più buoni ma non è ancora Natale. Il Natale, si sa, bisogna meritarlo e per godersi senza sensi di colpa il tanto desiderato pranzo di Natale ecco per voi un calendario dell’Avvento senza sorpresina golosa o rassicurante immagine natalizia ma con 24 crude verità alimentari che vi prepareranno a un Natale più consapevole e a un 2019 di migliori scelte alimentari…

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L’inquinamento nel cibo e il cibo inquinante

Il cambiamento climatico mondiale incide anche sulle malattie di origine alimentare perchè molti agenti biologici patogeni come virus e batteri, trovano un ambiente favorevole alla loro moltiplicazione nei climi più caldi. In alcuni paesi, diarrea e disidratazione aumentano per ogni grado in più rispetto alla temperatura media normale…

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